آسپارتام چیست و چه کاربردی دارد

آسپارتام یکی دیگر از شیرین کننده های خوراکی می باشد که دارای کالری کم و همچنین مصنوعی می باشد شکل ظاهری آسپارتام پودری سفید رنگ و کاملا بدون بو می باشد. ماده آسپارتام با این که کم کالری است اما حدودا ۲۰۰ برابر از شکر شیرون تر می باشد از ماده اسپارتام خوراکی برای افزودنی غذایی در مواد غذایی مانند نوشیدنی ها، دسرها، شیرینی ها، لبنیات، آدامس ها، محصولات کاهش دهنده انرژی و کنترل وزن و به عنوان شیرین کننده استفاده شود.
خصوصیات آسپارتام خوراکی
ماده شیرین کننده آسپارتام خوراکی دارای فرمول شیمیایی C14H18N2O5 با شناسه غذایی E951 و به شکا پودری با رنگ سفید در بازار قابل عرضه می باشد. کاربرد آسپارتام ها در صنایع خوراکی بسیار گسترده می باشد به همین دلیل فروش آسپارتام بسیار زیاد و طرفداران زیادی نیز پیدا کرده است. یکی از کاربرد آسپارتام خوراکی برای افزودنی نوشابه های رژیمی و کم کالری نوشابه هایی هستند که در آنها از شیرین کننده های مصنوعی استفاده می گردد.
ناگفته نماند که ما دارای شیرن کننده های مصنوعی دیگری همانند آسپارتام ، آسه سولفام ، سوکرالوز می باشیم که این سه نوع شیرین کننده قوی ترین شیرین کننده مصنوعی می باشند. یکی از مزایای این مادهه یعنی ماده افزودنی آسپارتام به عنوان شیرین کننده مواد غذایی شکسته شدن و قابل حل بودن در بدن انسان به طور کامل می باشد که به همین دلیل کم کالری است. اما مزایای دیگر
آسپارتام می شود به قیمت بسیار ارزان تر از شکر، طعم شیرین و مناسب، تشدید طعم،تشدید پوسیدگی دندان، منسب بودن برای افراد دارای ریابت و…. اشاره کرد.
فروشگاه آریا شیمی دارای واردات و تهیه و توضیع انواع مواد افزودنی خوراکی و مواد داروییمی باشد جهت خرید آسپارتام خوراکی با ما تماس حاصل فرمایید.
۰۹۱۹۷۵۲۹۰۷۶
۰۲۱۳۳۹۰۲۲۰۹